茄汁大排面的做法

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月29日

  “在寒冷的冬天吃上一碗暖洋洋的面条,真是全身暖洋洋的,很恬逸。”

  西红柿去皮切块,大排洗净后用刀背敲松

  大排用料酒、盐、淀粉腌30分钟

  把大排两面煎到金黄盛出

  锅中稍放点油,煸炒西红柿

  等西红柿发软出汁后放入大排,放料酒、生抽、老抽

  铺开水大火烧开后改小火

  等大排熟后关火,留点汤汁。起头煮熟面条。

  碗中放入高汤或开水,放盐、生抽、香油、葱。把煮熟的面条放入,再放上一块大排。

  大排先敲松,再抹上淀粉,如许口感很嫩

  [随便吐槽]想吃面

  [随便吐槽]好味道,好吃

  [随便吐槽]真是巧手啊,都雅又好吃!

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